Рисова локшина — це ситний, пружний на дотик, приємний, але практично безсмачний виріб із рисового борошна, широко поширений у Китаї та Японії. У цих країнах її використовують для приготування величезної кількості різноманітних страв. Все залежить від польоту фантазії справжніх гурманів і цінувальників східної кухні.
Продукт має величезний попит серед шанувальників здорового способу життя, оскільки, на відміну від пшеничних макаронних виробів, рисова локшина не містить жирів і глютену. Отже, вона не викликає алергії й може вживатися людьми різних вікових груп. Локшина складається з складних вуглеводів, які перетравлюються повільніше та тривалий час забезпечують організм енергією, підтримуючи відчуття ситості. Продукт містить велику кількість складних вуглеводів, які натомість, щоб перетворюватися на жир, забезпечують м'язи енергією впродовж дня. Не містить холестерину та клейковини, тому є ідеальною заміною макаронних виробів із пшениці для людей із целіакією (непереносність клейковини). Її склад містить калій, магній, цинк, залізо, фосфор, марганець, мідь, селен, вітаміни групи B і вітамін Е. Локшина легко засвоюється організмом, тому її можуть вживати в їжу як маленькі діти, так і літні люди, а також люди, які перебувають на дієті або мають проблеми зі шлунком. Рисова локшина очищає організм від шлаків, зміцнює нервову систему, серце та судини, покращує діяльність мозку.
Склад: борошно рисове, вода питна.
Поживна (харчова) цінність 100 г продукту: білки — 7,0 г, жири — 0,6 г, вуглеводи — 77,3 г.
Калорійність (енергетична цінність) 100 г продукту: 1457 кДж (348 ккал).
Об'єм продукту: 150 мл