Тріски двох видів дерева в поєднанні:

Суміш тріски Бук + Вільха – це універсальне поєднання для копчення будь-яких видів: ковбаси, м'яса, риби та навіть сирів.

- Відмінне димоутворення.
- Гарний колір.
- Підходить як для гарячого, так і для холодного копчення.
- Використовується під всі різновиди продуктів.

Один із головних параметрів тріски, який визначає її якість, є вологість. Наша деревина має вологість 8-12% - це дозволить збільшити її безпеку.