Коптильня 1 мм мала для гарячого копчення 2-ярусна з гідрозакривом 47*26*28 см виготовлена з гарячекатаної сталі завтовшки 1 мм, двоярусна кришка Домик, з гідрозакривом, одноразове завантаження 3-4 кг.
Габарити:
- довжина з ручками — 47 см
- ширина — 26 см
- висота з ручкою — 28 см
- вага — +/- 5 кг
Розмір коптильної камери:
- довжина — 39.5 см
- ширина — 19.5 см
- глибина — 20 см
Розмір решіток:
- довжина — 38.5 см
- ширина — 18 см
- розмір комірки — 3*9 см
Конструкція
Конструкція:
Усередині розташований каркас, на якому розташований піддон (для того, щоб жир не капал щіпки) і 2 решітки, на яких будуть розміщені Ваші продукти. На кришці та на основній частині коптильні розміщені зручні ручки, завдяки яким Ви зможете акуратно перенести пристрій у потрібне для Вас місце. Все виготовлене з жароміцного металу завтовшки 2 мм.
Навіщо потрібен гідрозакрив?
Гидрозатвор — це жолоб розташований периметром коптильні, який необхідно залити водою. Гідрозакрив слугує своєрідним бар'єром для димових мас, які виходять тільки із сопунів і перешкоджають проникненню повітря всередину коптильні. Саме завдяки гідрозакриттю унеможливлюється загоряння тріски, що дуже важливо під час копчення.
У разі приготування копченостей у приміщенні Вам додатково знадобитися жароміцний шланг, для того щоб унеможливити скупчення диму в приміщенні. Жароміцний шланг приєднується до сопуна та виводиться у вікно або у витяжку. Ви зможете готувати в приміщеннях і не бояться просочення диму через мікро щілини, що утворюються між основною частиною та кришкою.
Догляд:
Після придбання, перед початком коптичення, коптильню треба промити гарячою водою, і 20-25 хвилин прогріти на вогні. Потім зняти кришку та на дно насипати тирси, встановити каркас із піддоном для стікання жиру, і решітками з продуктами для копчення, і почати приготування.
Коптильня виготовлена з жароміцного металупісля використання коптильню чистять жорсткою щіткою для видалення нагару, потім миють губкою з мийним засобом, ополіскують водою і витирають насухо. Після сушіння змастити всередині олією.
Смачного!!!
Ця Коптильня двоярусна з гідрозакривом з сталі 2 мм стане чудовим подарунком до Дня народження або несподіваним презентом для друзів або коханого чоловіка))) замовити Ви зможете через кошик або за телефоном, що вказаний на сайті.
У нашому інтернет-магазині https://1000gelezok.prom.ua/ Ви також можете придбати напилки плоскі, тригранні, для заточування ланцюгів, надфілі, равшпилі, плашки, метчики та багато іншого за цінами виробника. Замовлення можна оформити через кошик або зв'язатися з менеджером за номером, зазначеним на сайті.
Зверніть увагу на те, що сформовані замовлення з Понеділка — Четверг до 14.00 ( вирушають на день замовлення) з Четверга з 15.00 — Неділю ( відправляються в Понеділок)
Приємних Вам покупок!!