Професійна сковорода WMF Profi 24 см з нержавіючої сталі, Cromargan без покриття.
Комплектація: 1 сковорода без покриття Ø 24 див.
Характеристики:
- Матеріал: нержавіюча сталь Cromargan 18/10.
- Розміри: Ø - 24 см; висота - 5,6 см.
- Термостійкість до 250 °C.
- Можна використовувати у духовці.
- Легко доглядати, без смаку та кислотостійка.
- Можна мити в посудомийній машині.
- Універсальна основа TransTherm: конструкція основи
- Рівномірний розподіл і тривале накопичення тепла для енергозберігаючого приготування їжі.
- Підходить для всіх типів плит, у тому числі індукційних.
- Ідеально підходить для приготування при високих температурах.
- Ідеально підходить для приготування м'яса.
- Широкий обідок для заливки без підтікання.
- Безпечне приготування завдяки ергономічній ручці з нержавіючої сталі.
- Країна-виробник: Німеччина.
Найголовніша якісна особливість каструль/сковорід – це основа. Вам потрібен матеріал, який добре поглинає тепло та рівномірно його розподіляє. Алюміній має такі властивості: він дуже швидко поглинає тепло і рівномірно передає його. Універсальна основа TransTherm від WMF складається з міцного алюмінієвого сердечника, укладеного з усіх боків у капсулу із хромованої сталі. У такому виконанні алюміній не впливає на агресивні миючі засоби.
Cromargan - це унікальний міцний сплав, немагнітна нержавіюча сталь, що містить 18% хрому, що забезпечує опір до корозії і 10% нікелю, що підвищує хімічну і механічну стійкості матеріалу.