Система вакуумного збереження продуктів Eiffel Freshpack PRO - допоможе зберегти вашу їжу свіжою і ароматною довгий час, захистить продукти від обвітрювання, окислення, дії бактерій і грибків.

Можна використовувати для зберігання фруктів, овочів, м'яса, риби, круп і багато чого ще. Якщо після вакуумування продукти скласти в холодильник, то термін зберігання може збільшиться в рази.

Також можна використовувати для дуже швидкого маринування риби і м'яса.

Під надлишковим тиском, який створює вакуум, маринад набагато швидше і глибше проникає в пори м'яса, що прискорює процес маринування.

Переваги використання

Freshpack PRO - це мініатюрний прилад з великою потужністю, здатний викачувати повітря з м'яких продуктів не пошкоджуючи їх структуру і привабливість, так і з твердих!

Вакуумування вже готових страв і напоїв. Закачування у вакуум різних господарських речей.

Наприклад паспорта і телефону, яких-небудь документів чи карток, що може стане в нагоді мандрівникам.

Пристрій і принципи

В подарунок йдуть вакуумні пакети гофровані, шириною 20 див Виготовлені з тришарового пластику і покриті захисним від ультрафіолетового випромінювання шаром. Завдяки чому не пропускають повітря, вологу і UV випромінювання. Внутрішній шар-харчовий поліетилен, середній шар-поліамід не пропускає повітря, зовнішній шар-ребристий поліетилен, завдяки якому пакет зберігає стабільну форму.

Вакуумні пакети не є одноразовими, їх можна використовувати багато разів. Кількість разів, що їх можна використовувати безпосередньо залежить від дбайливого відношення в процесі експлуатації.

Пристрій самого пакувальника досить просте. Ущільнювальна стрічка всередині утворює герметичну камеру, в якій відкачується повітря, а перед нею знаходиться нагрівальна спіраль, за допомогою якої виконується запаювання пакету.
Кнопка включення і окремий натискний вимикач призначені, відповідно, для автоматичної вакуумної упаковки продуктів в спецпакеты і ручної упаковки без вакууматора в звичайні пакети.

Скільки зберігаються продукти у вакуумній упаковці?

Принцип роботи:

Відкриваємо бічні засувки, піднімаємо кришку приладу.
Встановлюємо пакет в спеціальний затискач у правій частині пакувальника таким чином, щоб відкритий зріз пакету перебував рівно посередині між ущільнювальними стрічками.
Закриваємо кришку, фіксуємо обидві засувки. Натискаємо кнопку включення, загориться червона лампочка. Пакувальник починає відкачувати повітря з пакета. Як тільки лампочка змінить колір на зелений, процес упаковки завершений. Час вакуумации і заварювання шва визначається автоматично.
Відкриваємо засувки.

Порівняльна таблиця зберігання продуктів в холодильнику і у вакуумі (також в холодильнику):

Продукти харчування	Місце зберігання	Нормальний термін придатності	Скільки зберігається у вакуумі
Великі шматки м'яса: яловичини, птиці, баранини і свинини	Морозилка	6 місяців	2-3 року
Фарш: яловичина, м'ясо птиці, баранини і свинини	Морозилка	4 місяці	1 рік
Риба	Морозилка	6 місяців	2 роки
Кава в зернах	Кімнатна температура	4 тижнів	16 місяців
Кава в зернах	Морозилка	6-9 місяців	2-3 року
Ягоди: суниця, малина, ожина	Холодильник	1-3 дні	1 тиждень
Ягоди: журавлина, чорниця, лохина	Холодильник	3-6 днів	2 тижні
Сир	Холодильник	1-2 тижні	4-8 місяців
Печиво, крекер	Кімнатна температура (регулярне відкривання упаковки)	1-2 тижні	3-6 тижнів
Борошно, цукор, рис	Кімнатна температура	6 місяців	1-2 роки
Салат-латук	Холодильник	3-6 днів	2 тижні
Горішки	Кімнатна температура	6 місяців	2 роки
Масла без консервантів, такі як соняшникова, рапсова, кукурудзяна олія	Кімнатна температура	5-6 місяців	1-1.5 роки
Вино	Холодильник	1-3 тижні	2-4 місяці

Комплектація:

Вакууматор
Пакети 15 шт.
Інструкція

Відгуки про