Коптильня гарячого копчення, з 1,5 мм неіржавкої сталі марки AISI 430 зі встановленим термометром і гачками, призначена для використання на відкритому вогні.

У кришці встановлений термометр на 500*С, який допоможе визначити температуру в камері, за якої готуються продукти, такий великий діапазон вимірювання температури застерігає термометр від перегріву.

Абсолютно вся конструкція зроблена з нержавіючої сталі, кожен шов зачищений і відполірований до блиску, тому коптильні з нержавійки мають велику перевагу в зовнішньому вигляді перед своїми аналогами зі звичайної сталі.

З боків на коптильні встановлено дві зручні ручки. 

По периметру коптильні зроблений гідрозатвор, який дає змогу не випускати дим з-під кришки, а в кришці коптильні є спеціальний штуцер, до якого за необхідності можна під'єднати шланг для відведення диму за межі приміщення. 

Коптильні з нержавійки легше вимити, від цього у них кращий санітарний стан і зовнішній вигляд.

    Призначена для копчення улюблених продуктів на деревній трісці. Дуже зручно та інтуїтивно зрозуміло дає змогу приготувати смачні делікатеси без застосування хімії. Добре продумана конструкція дає змогу використовувати коптильню навіть на кухні житлового будинку (шланг у комплекті не йде). Коптильні виконані в декількох розмірах.

Ця коптильня великого розміру, разове завантаження до 7 кг.

Характеристики:

• Розміри внутрішньої камери 460/250/250мм
• Товщина стінки коптильні 1,5 мм
• Термометр на 500*
• Діаметр штуцера 10 мм
• Вага коптильні 10,4 кг.

Комплектація:

• коптильня зі встановленим термометром
•  піддон для збору жиру
• дві решітки
• тріска (Вільха) 250гр
•  інструкція з рецептом.